Баран-Рапан
Ресторан авторской кухни
ул. ул. Театральная, 11
Работает до
Средний чек: 3000 руб.
Описание
Гастрономический ресторан авторской кухни «Баран-Рапан» — это принципиально новое уникальное заведение. Открытие концептуального места премиум-класса состоялось в декабре 2014 года. Название ресторана Отражает специфику кухни, сочетает две культурные и гастрономические традиции. Баран – продукты гор: мясо, травы - кавказская гастрономическая традиция, а Рапан – это черноморская рыба и морепродукты. Наш ресторан с авторской эклектичной кухней, специализируется на приготовлении блюд из мяса, рыбы и морепродуктов исключительно из локальных фермерских хозяйств. Краснополянские высокогорные травы, абхазские пряности, фрукты и овощи, сочное кавказское мясо и черноморская рыба умело сочетаются в смелых кулинарных экспериментах бренд-шефа ресторана Валерия Порядина.
Отзывы (0)

Оставьте первый комментарий!

Notify of
wpDiscuz